男人不僅易患“女人病”,還應該在食療上注意自己的健康。多數男性對蔬菜水果這類“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意稱自己為肉食動物。不過,據路透社報道,英國食物研究所的最新報告指出,只要每星期食用小量西蘭花,就有助預防前列腺癌?梢娛卟藢δ行越】狄彩侵陵P重要的。
我們在此推薦經數據統計易被男性忽略卻又必不可少的三大蔬菜:
NO.1西蘭花
這項研究的受試者被分成兩組,每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現,吃西蘭花的一組病人體內出現了“抗癌基因”,可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。據美國癌癥協會的報道,西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌有神奇功效。
前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手,每年全球有68萬人不幸患上,有22萬人因此而死。這個首次以人體試驗的研究報告,近日在《公共科學圖書館期刊》發表。除西蘭花外,同屬十字花科的菜花、紫甘藍,抗癌效果也不差,男性也該多吃。
此外,西蘭花使含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清麗劑,能夠防止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。
NO.2番茄
國內外專家經研究認為,番茄中含有的番茄紅素有“疏通”腺體,能預防前列腺疾病。番茄紅素還對心血管具有保護作用,減少心臟病的發作。它獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程,有效的減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌等癌癥的發病率。
番茄中含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管避的彈性和保護皮膚。所以多食用番茄對男性動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助,番茄汁可以利尿,對于腎炎的防治很有幫助。
NO.3菠菜
菠菜中也含有豐富的維生素含量,能防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥的發生。哈佛大學的一項研究還發現,每周食用2~4次菠菜的中老年男性,可降低患視網膜退化的危險。
菠菜中含有的大量抗氧化劑,具有促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆癥。
男性還應該學習“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,達到增加男性肌肉力量的效果。當然,對于男性來說,菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環,從根本上能夠提高男性性生活質量。
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