傳說8：少食多餐會加速新陳代謝?

傳說理論：持續(xù)不斷地將食物加入到人體新陳代謝系統(tǒng)中，會加強(qiáng)人體的新陳代謝能力，從而燃燒更多的熱量。

真相大白：食物的攝入方式對新陳代謝的影響幾乎可以忽略不計(jì)。如咖啡，可能會有暫時(shí)加快新陳代謝的功效，但效果很小，對于減重幾乎沒有幫助。真正能影響減重的是基礎(chǔ)代謝率，基礎(chǔ)代謝率是人體在休息狀態(tài)下，維持身體運(yùn)作所需的能量。基礎(chǔ)代謝率越高，消耗的能量也會越多，人自然會更容易瘦下來。

基礎(chǔ)代謝率與人體組織有關(guān)，如果人體擁有更多的無脂肪肌肉組織(如肌肉、骨頭、器官)，就會燃燒更多的熱量。

建議：進(jìn)行力量練習(xí)，練出更多的肌肉。450克的無脂肪組織能夠燃燒14卡路里的熱量，但是450克的脂肪組織只能燃燒2-3卡路里熱量。也許區(qū)區(qū)10卡熱量并不驚人，但堅(jiān)持一年時(shí)間，你便會有驚喜的發(fā)現(xiàn)。同時(shí)還要記住：當(dāng)你減重的時(shí)候，也減掉了身體的瘦肌肉，所以在減肥階段加強(qiáng)力量練習(xí)更為重要。不過如果你非常討厭負(fù)重練習(xí)，可以每周練兩到三次瑜伽、普拉提或形體課，它們同樣有效。