最佳補鈣方法：

晚上補鈣最好選用易消化吸收的。而睡前1~2小時喝一杯牛奶，就是非常不錯的選擇。

晚餐要適量：

因為工作繁忙，很多人晚餐往往沒有定時，或早或晚，甚至很多人直接餓著肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩，多余的油(油食品)脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(蛋白質食品)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對于有肝腎疾病的患者非常有害。

晚餐常缺主食：

我國傳統飲食結構把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。

主食是必不可少的。實際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。