圣誕果蔬沙拉
今天是西方的圣誕節了，做道菜獎勵自己吧，今天我們為大家介紹圣誕果蔬沙拉.
原料：
西藍花、土豆、雞蛋、沙拉醬、草莓、奶酪、鹽、糖。
做法：
1、將土豆，西藍花，草莓洗凈改刀；
2、土豆放入鍋中蒸熟，西藍花放入水中焯一下，奶酪用模子壓出形狀，雞蛋煮熟切碎；
3、將蒸好的土豆壓成泥；
4、把土豆泥同雞蛋碎、沙拉醬、鹽、糖混合，做成一個小山的形狀，放盤子里；
5、把焯好控干水份的西藍花插上面，最后擺上草莓和奶酪，撒上少許白糖充當一下雪花即可。
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