冬季氣溫驟降，寒氣襲人，陽氣收藏，氣血趨向于里，故冬令食療應以保持體內陰陽平衡，藏精御寒為主。

　　一宜溫腎填精

　　冬季適當攝入具有營養豐富，溫腎填精，產熱量高，易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。或者食用藥膳調理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺補腎。也可食用溫性水果，如大棗、柿子等，補血益腎填精，抵御寒邪。

　　二宜果蔬補體

　　冬天是蔬菜的淡季，應注意多攝入富含維生素A、B、C的蔬菜，如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等；還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。