岳西翠蘭

岳西翠蘭茶園全部分布在深山壑谷之中，絕大部分海拔在600――1000米之間，茶園終年云霧迷漫，茶芽鮮嫩肥壯。岳西翠蘭茶葉，一般在清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉初展鮮葉，經揀剔、攤涼、殺青、理條、毛火、足火等多道工序精制而成，制作工藝考究。1985年后，經茶葉技術人員不斷研制創新，現已形成多檔次、多種類、多風格、多價位的岳西翠蘭系列產品。主要有：岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠蘭、岳西蘭花、岳西綠月、川嶺香、岳西炒青、岳西黃茶等。用于制作岳西翠蘭系列產品名茶的茶樹品種有地方群體種，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農139等無性系良種。翠蘭茶葉岳西全境皆產，最優產區有三大自然片：一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關等鄉鎮：二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉鎮；三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關等鄉鎮。全縣有翠蘭生產銷售企業300余家。

岳西翠蘭自創牌以來，殊榮不斷。茶葉，1985年獲農業部“優質農產品”稱號，被評為新中國首批新創“十大名茶”之一。此后，兩度獲中國國際（蕪湖）茶博會金獎，獲安徽省首屆茶博會金獎，“安徽省十大品牌名茶”稱號，“中茶杯”金獎，安慶市“十大農業名產”稱號；岳西縣，先后被國家定為名優茶生產基地縣、無公害茶生產示范縣、國家科技支撐項目——茶葉清潔化生產控制研究實施縣等。

為發展岳西特色支柱產業，加快山區新農村建設步伐，岳西縣委、縣政府一直致力于推動當地茶產業又好又快發展。2003年作出專項決定，把茶產業作為全縣農業結構調整第一主線、農村經濟第一產業和農民增收第一渠道的大事來辦。以每畝810——1230元的高額補助，幫助農民、企業規模發展高標準茶園基地；以生態的理念，加快無公害化、清潔化生產進程；以工業、商業的理念，定標準、打品牌；以先進文化理念，豐富提升翠蘭茶業內涵與品味。當前，全縣已有茶園基地12.4萬畝，年產干茶2300噸左右，產值1.5億元上下，獲國家有機、綠色、無公害“三品”認證茶園8萬畝,獲QS認證企業十余家。安徽農業大學教授、著名茶業專家王鎮恒，校長、教授、著名茶業專家宛曉春，副校長、教授、著名茶業專家夏濤，教授、著名茶業專家詹羅九、方世輝等，先后來岳西指導工作，對岳西優越的生態環境和岳西翠蘭茶優異的品質，均給予了高度評價。中國書法家協會會長沈鵬先生，為岳西親書“岳西翠蘭”四個大字。