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飲食有道,遠離偏頭痛

http://www.goubaojian.cn | 2011年1月01日 20:51  | 精彩專題 | 收藏

動物內臟

動物內臟,尤其是動物肝臟富含維生素A,是人體必需的營養成分,可以保護視力、增強抵抗力。不過,任何食物的攝入都應該適可而止,研究證明,過量攝入維生素A可能引起偏頭痛發作,其過程類似于酪氨酸在體內的作用。

咖啡和濃茶

咖啡或濃茶所含的咖啡因可以“提神”,也可能誘發偏頭痛。大量攝入咖啡因,不僅導致血管過度收縮,還刺激神經系統,影響睡眠。

冰淇淋

某些患者有血管調節功能障礙,對冷刺激反應過度,導致血管痙攣。一項研究表明,約90%的偏頭痛患者在食用冰淇淋或迅速飲用冰鎮飲料后,會引起短暫性頭痛。更為敏感的患者,如果將壓碎的冰塊直接置于上腭或后咽,都能誘發特定部位的疼痛。

選擇合適的食物

1.寫飲食日記,找出“罪魁禍首”

找出引起偏頭痛的食物并非易事,因為實際情況因人而異,不同的人對食物的反應也不同。為解決這個問題,可以嘗試記錄飲食日記,按時間順序寫下每天攝入的食物名稱,一旦頭痛發作,可以從之前24小時內的記錄中鎖定“嫌疑者”,重復幾次,就能找到真正的“罪魁禍首”。

2.適量補充有益的營養成分

瘦肉、谷類、黃豆、花生等屬于B族維生素,能保護心血管和神經系統,舒解壓力、緩和情緒。研究表明,每晚攝入3毫克B族維生素,能使偏頭痛的發病率降低約50%。

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