導(dǎo)語(yǔ)：京城的自助餐的吃法很多，每個(gè)人都有不同的吃法，小編現(xiàn)在教大家如何在京城吃個(gè)爽字

豪華型 吃就吃個(gè)翻天覆地

東33餐廳

大龍蝦自助愛(ài)好者請(qǐng)注意——六月重新整裝待發(fā)的東33在這個(gè)夏季的北京提供了最具性價(jià)比的饕餮式海鮮自助——海鮮種類比以往大大增加，主打龍蝦無(wú)限量，僅生蠔就有來(lái)自法國(guó)、大連和福建的三種，每種都各自有范兒，口感也不盡相同。其他還有大個(gè)螃蟹、小青龍蝦、各種扇貝魚類等：各式海鮮無(wú)限量自選，帝王蟹肥美、挪威三文魚豐腴、對(duì)蝦口感飽滿。

讓人印象最深刻的當(dāng)然是每周五周六自助海鮮節(jié)上每人限量一只的波士頓大龍蝦——從尺寸到口感都恰恰好，需要一個(gè)上海人般的會(huì)細(xì)細(xì)品味的美食家的味蕾和一把小鉗、一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的剔肉小器具。深海水即刻清煮，所以保證純正的原生態(tài)清新海洋風(fēng)味，所謂會(huì)吃的人會(huì)留下一堆殼，不會(huì)吃的人純屬浪費(fèi)，據(jù)說(shuō)每只進(jìn)價(jià)都在120-140元之間，所以主打海鮮，鹽系列和各種炒菜、烤制品也都離不開海洋出品，其中烤鱈魚的美在于它口感上無(wú)與倫比的細(xì)滑和口齒留香；日式壽司和生魚片自然也都是海味。

除了海鮮，還有小巧的甜點(diǎn)水果區(qū)，頗具花樣的意大利泡菜包括楊梅、櫻桃、香草泡菜等都是來(lái)自異域的驚艷。精品的中式氣質(zhì)里滿是其樂(lè)融融的和煦氛圍，環(huán)境適合全家自助、朋友聚會(huì)。（周日至周四，18:00-22:00，248元+15%服務(wù)費(fèi)；周五周六海鮮節(jié)：18:00-22:00，298元+15%服務(wù)費(fèi)，每人限量一只波士頓大龍蝦。）

東城區(qū)東長(zhǎng)安街33號(hào)北京飯店萊佛士E座1樓