春節馬上就要來了,無論是團圓飯,還是好友聚會,人們都免不了喝幾杯。初入酒場或久經沙場的你,理解酒的前世今生、中國的酒文化嗎?我們今天就帶您漫游中國名酒之鄉,為你細細道來……
酒產生出的藝術
因醉酒而獲得藝術的自由狀態,這是古老中國的藝術家解脫束縛獲得藝術創造力的重要途徑。
“志氣曠達、以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言:“有大人先生,以天地為一朝,萬期為須臾。日月有扃牖,八荒為庭衢。”“幕天席地,縱意所如。”“兀然而醉,豁爾而醒。靜聽不聞雷霆之聲,孰視不睹泰山之形。不覺寒暑之切肌,利欲之感情。俯觀萬物,擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是中國酒神精神的典型體現。
有關酒的詩句,中國詩史中俯拾皆是:
對酒當歌,人生幾何?(魏武帝曹操《短歌行》)
花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。(李白《月下獨酌》)
明月幾時有,把酒問青天。(蘇軾《水調歌頭》)
一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。(晏殊《浣溪沙》)
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。(王維《送元二使安西》)
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