●營養健全才能保證身體健康

胡靜說自己以前最大的毛病是偏食，“我愛吃甜食，比如巧克力什么的，而且非常愛吃。在片場拍戲的時候我基本上不吃盒飯，就吃巧克力。吃完巧克力也就吃不下盒飯了。平時吃東西的時候，也才吃肉，不愛吃蔬菜。”漸漸地，胡靜發現自己的飲食很成問題，長期這樣下去營養會很受影響。“后來我規定自己，每天必須保證一定量的蔬菜；拍戲時我會帶上水果，拍戲期間大量喝水，一天下來，營養基本上能夠保證。”

自從信佛以后，愛吃肉的胡靜慢慢調整了自己的飲食。“每年我都會安排兩個月的時間專門吃素，也算是個齋日吧。剛開始這么做的時候，我還不習慣，看見別人在我面前吃肉非常痛苦，但堅持了十天半個月后，再看到肉食就沒什么反應了。堅持下來后，你會覺得身體輕松了很多。”

在外拍戲時，無論到什么地方，胡靜都會嘗嘗當地美食。她最愛吃的是上海菜和日本料理。“上海菜做得精致，日本料理就更不用說了，營養搭配合理，口味清淡外，吃的過程就是欣賞藝術品的過程。現在，我吃東西很講究營養搭配，我要對自己的身體負責。”

胡靜說媽媽對她的要求是健康快樂地度過每一天。“媽媽的話我會永遠記著。我想，金錢和名氣都不重要，重要的是自己的心態。擁有健康的身體和心理，無論面對什么困難，你都會很自信。”