說到豬油和豬油渣，這是一代人的回憶，在特定的時光里面，這是一份美好的味蕾體驗，而現在這也是很多人都丟不掉的飲食習慣了。試問老一輩人誰不知道豬油渣的脆香，盡管現在生活水平提高，但還是懷念肥美的豬油炒青菜、香酥的豬油渣......

但是因為很多人認為豬油、豬油渣不健康，容易引發各種肥胖或者其他疾病，所以都開始對豬油避而遠之。難道40年前餐桌上的美味真的這么不健康嗎?最新一期《我是大醫生》邀請到了中國醫科院整形外科醫院營養科的副主任營養師高玉霞醫生來為觀眾進行分析講解，通過對牟炫甫多年的體脂變化，為大家帶來“開心吃五天”的安全有效的減肥方法!快點鎖定圍觀!

植物油含反式脂肪酸49.81% 成最大惡魔脂肪!

節目一開始，高醫生就向觀眾披露最大的惡魔脂肪——植物油。這讓大家對豬油又另眼相看了，被貶數十載的豬油，和植物油相比又有哪些好處呢?為什么40年前人們長期食用豬油卻不見任何隱患疾病?其實在當時的時代背景下，普通百姓艱辛勞作，食物并沒有現在這么豐富多樣，因此豬油渣成為大家的營養源，為身體提供缺乏的營養，加上物質匱乏，人們的其他食物中飽含膳食纖維，可以很好地吸收豬油的剩余營養，不易造成肥胖。

所以豬油才是理想的食用油嗎?高醫生指出：現在的物質生活條件，人們每天攝入營養素足夠維持身體運作，假如再食用豬油、豬油渣，容易造成營養過剩、肥胖，誘發各種疾病。

健康用油小訣竅：正確選擇 多種交替用

植物油在高溫中含大量反式脂肪酸，豬油又不適合長期食用，那該如何正確選擇食用油呢?高醫生建議大家在日常生活的烹飪中，根據不同的食材和烹飪方法來選擇不同的食用油，遠離反式脂肪!

在現場，著名歌唱家牟炫甫更是大膽爆出自己27年前的體重與現在體重對比，體脂含量對比結果令主持人咋舌不已：27年間，牟老師長了6斤脂肪!相信不少中老年的觀眾都跟牟老師一樣，因為長期營養過剩而導致變胖，誘發各種疾病。高醫生為此帶來科學的“開心吃五天”減肥方法，安全又有效，可行性很高，吸引了很多觀眾的圍觀。

生活飲食要健康 護膚何嘗不是?

關注體型似乎已經成為整個社會的共同聲音，五花八門的吃法，保持體型的技巧也層出不窮，到底哪些是科學有效的，多數人都分辨不清。高老師的“開心吃五天”的方法，基于人體的規律和營養要求，更加科學有效，被廣大觀眾不斷圍觀!而我們不僅要科學的健康生活，面部肌膚更是要健康護理!

片仔癀化妝品是1980年誕生的老牌國貨護膚品牌了，在這個眼球經濟時代，年輕，并不由年齡決定，更多的是對于時間的一種沉淀。片仔癀化妝品幾十年的經典口碑在產品更新換代的進步中不斷積累，不僅在全國各地都擁有品牌鐵粉，憑借實力讓每一代產品青出于藍而勝于藍，讓每一款單品都被消費者熱捧。

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不油膩的泥面膜，是你肌膚的最佳陪伴，今天就開始進行內健康外靚麗的精致生活。懂得健康的生活方式，更要懂得如何選擇專業、健康、有效、安全的護膚品保護好自己的皮膚。