到了冬令時節,身體處于“封藏”時期,此時進行食補,可以使營養物質易于吸收蘊蓄,進而發揮更好的作用。因此,民間有“今年冬令進補,明年三春打虎”之說。藍蝦不僅美味、健康,而且老少皆宜,男女通吃,是一家人都適合的進補食材。今天我們不僅將介紹藍蝦的獨特之處,還將介紹幾道藍蝦大餐,讓大家冬令時節盡享健康饕餮之味。

藍蝦:健康又美味的食材

藍蝦又名天使藍蝦,文萊藍蝦,是文萊零污染的黃金海岸出產的海鮮。文萊這個地方雖然國土面積不大,可是卻被譽為現實中的烏托邦,上天恩賜的好地方。因為這里除了富裕,更保留了最原生態的自然環境,人們的幸福指數非常高。在這個被認為投胎都得排隊的好地方,藍蝦被視作皇室御用美味來寵愛著,無憂無慮地緩慢長大,妥妥的有機生態食材。

在食品標準最嚴格的法國,藍蝦曾經榮獲食品界最高質量“QUALICERT”的稱號,還被專為美國運通百夫長卡(黑卡)會員提供的雜志 Centurion Magazine,使用“top grade of our production”(頂級產品)的詞匯來定義。

不僅美味、安全,藍蝦還富含人類迄今為止發現的最強大的天然抗氧化劑——蝦青素。對于老人,蝦青素可以增強身體的抗病能力,并起到延緩衰老的作用;對于孩子,蝦青素可以增強身體的免疫力,讓寶貝少生病;對于男性,蝦青素可以強化運動后的肌肉力量,增加肌肉的耐受力,讓身材更健美;對于女性,蝦青素可以美容肌膚,保護卵巢,讓女性更加青春靚麗。可以說,不管是哪一位家庭成員,吃藍蝦都是最健康的選擇。

藍蝦大餐:健康進補好滋味

說完了藍蝦的諸多好處,下面就讓我們一起來了解幾道藍蝦大餐的做法吧。

藍蝦可以直接蒸或者煮,做法簡單,容易消化,而且原汁原味十分鮮美,最適合老人;可以將藍蝦切碎后加入寶貝的輔食之中,好吃又營養;偶爾來個藍蝦泰式酸辣湯,女性們一邊溫暖身體一邊美容養顏,簡直再幸福不過;經常健身的男性在運動完后來一個藍蝦沙拉,可以迅速緩解疲勞,或者在正餐時直接將藍蝦來涮火鍋,那滋味,給個神仙做也不換。

不管是哪種做法,藍蝦大餐絕對是最討好你味蕾和身體的那一味。

這樣又美味又營養的藍蝦進補饕餮,你也心動了嗎?