熟食都不一定能成功消滅寄生蟲(chóng) 生肉就更可想而知了！(5)
4. 肺吸蟲(chóng)
肺吸蟲(chóng)病主要是童蟲(chóng)或成蟲(chóng)在人體組織與器官內(nèi)移行、寄居造成的機(jī)械性損傷，及其代謝物等引起的免疫病理反應(yīng)。
含蟲(chóng)食物：小龍蝦、蟹類(lèi)
避免方法：烤、炒、腌、醉等方式不能將小龍蝦體內(nèi)可能攜帶的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)全部殺死。不要食用生的或者半生的小龍蝦、蟹類(lèi)即可。小龍蝦的蝦頭易潛伏細(xì)菌、寄生蟲(chóng)，一般不要食用。
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