食養美容就是通過飲食的調理來達到美容駐顏或防治一些疾病來獲得美容效果的方法。許多食物具有保養肌膚的作用，那些美容養顏食物在保持皮膚的光澤性之外，同時也可增強皮膚的致密性和柔韌性。一般來說，合理的飲食，可以充分發揮人體遺傳上的優點，從而減緩自然的衰老進程，達到美容駐顏的效果。中醫歷代醫籍記載了豐富的食養美容的方法。
通過辨正可適當采用，常能發揮許多食物良好的美容保顏作用，達到意想不到的效果。俗話說：“吃在臉上，穿在身上”�？梢娦误w、美貌是飲食營養的體現，所以食品與保健美容有著密切的關系。又因為食物是天然之品，內含豐富的微量元素，其中不少食品本身就具有很好的美容健體作用，又有易購易得，無毒害，副作用少等特點，所以適當飲食是自我美化形體容貌的最簡便易行的方法。
如用梨壓汁洗面或切片貼面，可美容悅色、展皺，每日貼或洗兩次；冬瓜（包括冬瓜皮）煮湯飲可凈面美容；桂圓、荔枝、蘋果、大棗均有美容效果，久食抗衰駐顏，輕身不老；橙核搗碎和蜜涂面，可潤肌膚；每天嚼桃仁2枚或搗碎和蜜涂面，可澤面美容；常食炒葵花子，可悅色美容；喝人奶、牛奶可潤肌膚、澤毛發；喝羊乳可駐顏。

美容的方法及常見美容食品 src="http://www.goubaojian.cn/attachments/2009/10/2_200910131657511aIP0.jpg" border=0>

牛肉祛頭屑的健康食法
一段時期，你突然發現自己多了好多頭屑。這是因為原本我們的頭發內儲存大量的鋅，不當的飲食致使這些鋅大量流失，導致頭發表層角化和干燥，導致頭皮細胞脫落，形成頭皮。要改善頭皮狀況，我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅。
除牛肉外，生蠔、雞蛋、意粉或糙米等均含豐富的鋅，在日常飲食里合理搭配他們，便可避免單一的飲食而導致營養不均掉頭皮的問題。