暴食主要跟兩種荷爾蒙的分泌有關，一種就是瘦體素，另一個是我們常聽到的胰島素。瘦體素的主要功能是告知大腦脂肪增加；但如果暴食的狀況沒有改善，瘦體素就會秀逗，分不清肚子是飽還是餓！

至于胰島素，正常來說會在進食后分泌適量來平衡上升的血糖，如果吃太多血糖暴升，胰島素就必須大量分泌才能達到降血糖的功能。這么一來你就很有可能因血糖快速下降又誤以為餓了！

另外，如果腦機能運作不穩，你也有可能產生假性食欲，感覺可以繼續吃，就像又多了個肚子；喝酒讓血糖值變化，也會讓你產生餓的錯覺。

下面是3種可能產生假性食欲的原因，想有效減重，可要先分清楚自己的狀況是哪一種，才能對癥下藥喔！

Type1飽足感斷訊，傳不到大腦。

吃太多，分泌太多瘦體素，腦袋反而會抓不到“脂肪增加”的訊號，變得無法有效控制食欲！飲食的習慣要改改啰！因為一般在進食后20~30分鐘，脂肪細胞就會開始膨脹，分泌瘦體素告知大腦吃夠了。這時就該自動停下筷子，才不會愈吃愈多，反讓身體對瘦體素產生抵抗性。為了避免這種危險的情況發生，吃太快、暴食都是你不能做的喔！