很多人視脂肪為自己的天敵。其實，現在胖子最多的美國人在20世紀60年代起就特推崇"低脂肪"攝入，可他們國家的胖子卻越來越多，原因是美國人在拒絕脂肪攝入的同時，大量的攝入碳水化合物，這使他們越來越胖。專家證明，減肥的王道在于身體消耗的熱量高于攝入的熱量。

誤區4：脂肪吃得越少就越健康

人體日常需要消耗的熱量30%～35%由脂肪來構成，假設每位女性一天需要2000卡的熱量，其中650卡來自于脂肪，則每天需要消耗的健康脂肪量為72.2克。不吃脂肪食品，有些人感覺沒力氣就是這個原因。甜食中含有的脂肪比我們以為的要多得多，如巧克力的確含有30%的脂肪。

誤區5：脂肪含量少的食品更健康

無數的減肥人士對脂肪避之唯恐不及。其實，現在胖子最多的美國人在20世紀60年代起就特推崇"低脂肪"攝入，可他們國家的胖子卻越來越多，原因是美國人在拒絕脂肪攝入的同時，大量的攝入碳水化合物，這使他們越來越胖。專家證明，減肥的王道在于身體消耗的熱量高于攝入的熱量。