如何做好家常糖醋排骨 不油不膩酸甜適中(2)
糖醋排骨家常做法——做法步驟
1、買排骨的時候最好選擇寸排，骨頭越細越好，肉嫩。
2、將買回來排骨用清水沖洗去排骨的血水。
3、在高壓鍋里加入適量的清水，放入少許的生姜、蔥、大料。
4、沖洗干凈的排骨還要用開水焯燙一下。
5、將排骨放入高壓鍋，煮8~10分鐘。
6、將煮好的排骨從鍋里撈出。
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