蘋果具有很豐富的營養，是很受大家喜歡的一款水果，聽得最多的一句話是“一天一蘋果，醫生遠離我”，那是因為蘋果除了含有大量糖類外還含有很多機體不可缺少的營養素，蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。那么水果究竟在一天中的什么時候吃最好呢？什么時候吃才能把蘋果的營養成分吸收的更多呢？

1，盡量選擇上午吃蘋果，俗話說"蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。"也就是說早上吃蘋果是最好的，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收，人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收。

2，飯后不宜吃蘋果，很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣，其實這并不科學，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響，所以，吃蘋果可以安排在飯前半小時左右，也可在飯后兩小時吃蘋果。

3，空腹吃蘋果可以排除體內的毒素，空腹吃蘋果一個，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時后，自感精力充沛，同時，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結石。但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

那么除了蘋果應該什么時候吃比較好，吃的時候還要注意哪些事項呢？

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蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱里，能夠保存更長時間，如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用。下面這款保鮮袋不添加任何化學物質，安全可靠，使用起來方便，質量非常好的一款

如果有剩余的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，果醬不僅細軟、酸甜，其營養也是非常豐富的，當然制作果醬也少不了一些材料

制作果醬過程中，白糖是不可缺少的材料之一，加入少量白糖，可以使果醬更加美味

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