生活中，離不開大魚大肉的人們，應該如何減少肉類攝入呢?朱慧蓮給出幾點建議：首先，應該加強健康教育，讓公眾認清吃肉太多的諸多壞處，在意識上有所轉變，并主動多向親朋好友宣傳這一觀念。

其次，降低肉類對人的吸引力是個循序漸進的過程，家里掌勺的“大廚”最好慢慢降低家庭每天、每周、每月的肉類消費，肉食少買、勤買，少在家中囤積，每次控制用量，科學分配到每日三餐中，逐漸養成健康的飲食習慣。