說到減肥，小編想到的第一件事情是節食，第二是運動……可能在平時吃飯的時候我們都會刻意的去吃的少一點，因為擔心會變胖，那么減肥期間到底是吃米飯還是吃饅頭呢

絕大部分減肥的人都會先看熱量，單從兩者熱量上來看，饅頭熱量更高，很多人也因此認為吃饅頭更容易發胖。其實這種想法是不準確的。

相對來說，大米中因為含有抗性淀粉，具有類似膳食纖維的作用，飽腹感更強。而面粉經過發酵制作的饅頭飽腹感低于米飯。如果食用同樣重量的饅頭或米飯，可能米飯的減肥效果更好。

所含膳食纖維的問題。不管是什么食物，原料不同那么其所含的膳食纖維也就不一樣。同時，如果飲食中蛋白質、油脂豐富，那么飽腹感強，但是油脂又會帶來肥胖。所以，選擇吃饅頭還是吃米飯減肥，意義并不大。

既然米飯的熱量比饅頭的要低，平時我們也是可以適當去吃一些主食的，其實只要飲食控制的合理，身材也就會變好的啦。

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