第二種做法：鹽水煮蝦 用料：鮮蝦200克(喜歡吃海鮮的可以按自己的需求買);鹽適量(新手可以一點一點加)。 做法： 將煮蝦的鍋洗干凈，挑好蝦線，剪去蝦須，用清水沖洗后放至一旁，將煮蝦的鍋接滿水，將放至在一旁的蝦放入鍋中，撒去適量的鹽，蓋上鍋蓋開始煮，待蝦的顏色變成紅色即可出鍋，可以蘸自己喜歡的醬料一起吃，更好吃哦!切記煮蝦時間不宜過長。 這兩道水煮蝦的做法是廣東廣西地區人們特別喜愛的菜品，是一年四季都可在菜桌上的特色，蝦肉不僅肉質鮮嫩且含有高蛋白質，其蝦殼也富含鈣質，喜歡吃蝦的朋友可以去嘗試一下!